mardi 10 mai 2011

Cappuccino chaud (DG)

Machines concernées par son utilisation : Dolce Gusto.
Vendu sur le site officiel de dolce-gusto.fr ainsi qu'en grandes surfaces.
Couleur du dessus des 2 capsules : vert
Couleur du dessous de la capsule de lait :  blanc
Couleur du dessous de la capsule de café : noir
Paquets de 2 x 8 capsules (8 capsules de café + 8 capsules de lait)
Prix indicatif : 4,40 €
Dosage : 240 ml
Ingrédients de la capsule de lait : Lait entier en poudre, sucre (17%), émulsifiant (lécithine de soja).Ingrédients de la capsule de café : café torréfié moulu (une formule plutôt simple, pour une fois).
Le pitch de Dolce Gusto :

Un expresso surmonté d'une mousse de lait. Ce café classique italien doit son nom aux moines de l'ordre des Capucins avec leur soutane de bure marron à capuche blanche. En effet, tel un capuchon la mousse permet de conserver la chaleur du café. C'est également un moine qui introduit le café en Europe au 17ème siècle.
Ce que j'en pense :
Étonnant que dans leur pitch, Dolce Gusto passe plus son temps à nous faire un cours d'histoire du café plutôt que de vanter les mérites de leur Cappuccino car il est vraiment bon. Il est plus doux et crémeux que celui de Tassimo qui est un peu trop corsé à mon goût.
Par contre, contrairement à leur Cappuccino Ice qui se boit glacé et qui n'a nullement besoin qu'on lui rajoute du sucre, cette version "chaude" est bien meilleure, je trouve quand elle est bien sucrée. Je serais pour ma part, incapable de le boire sans sucre.
Il existe une version light vendue uniquement sur le site officiel de la marque sur Internet et pour avoir goûté les deux, je dois admettre que je n'ai pas vu une grande différence entre les deux, la différence doit se jouer plus au niveau des ingrédients que du goût.
Dolce Gusto recommande d'utiliser la capsule de lait pour en extraire 200 ml et 40 ml de la dosette de café pour un total impressionnant de 240 ml, personnellement je préfère presque faire 50/50 avec les deux capsules et je ne dépase jamais les 200 ml car après moi-même je trouve que c'est trop et ce, quelque soit la boisson choisie si on ne veut pas être écoeuré.
Note :  3 / 5
Ma note peut paraître un peu dure d'autant que je dis que ce café est bon et c'est vrai, mais il n'empêche que certaines autres boissons ont ma préférence malgré tout même chez Dolce Gusto, donc...

Verveine Agrumes : Tisane Relaxation

Machines concernées par son utilisation : Spécial T.
Vendu exclusivement sur le site officiel de Spécial T. (special-t.fr)
Couleur de la capsule : jaune doré
Ornement de la capsule : orange vif
Ingrédients :  verveine (50%), gingembre (19%), fenouil (13%), cannelle (8%), réglisse (5%), écorces d'orange (3%) tous issus de l'agriculture biologique (CH-Bio-SCESp 006), arôme naturel (2%).
Paquets de 10 capsules
Prix indicatif : 3,5 €
Dosage : 200 ml
Le pitch de Spécial T :
Belle composition de plantes biologiques sélectionnées pour leur vertus appaisantes : verveine, gingembre, réglisse et fenouil. Laissez-vous bercer par ce parfum velouté et rafraîchissant. Un cocktail doux et relaxant : un moment de plénitude, d'une infinie saveur.
Ce que j'en pense :
Pour pas que l'on dise que je ne commente que les boissons que j'aime. En voici une, pour une fois que je n'aime vraiment pas. Elle a un très fort goût de réglisse et de cannelle et trop peu de goût à l'orange pour que je l'apprécie. Cependant elle reste quand même buvable si je la compare à certains thés verts chinois et japonais, qui eux, en ce qui me concerne, on fini dans l'évier sans que je ne sois même capable de les boire. Par contre je suis incapable de dire si ça a le goût du fenouil, car je ne sais franchement pas quel goût ça peut avoir, je n'en ai jamais goûté.

J'adore le pitch de Spécial T. concernant cette verveine d'ailleurs "Un cocktail doux et relaxant : un moment de plénitude, d'une infinie saveur." Je ne sais franchement pas ce qu'ils fument chez Spécial T., mais ça doit être d'la bonne ! :)
Car sincèrement, cette verveine a plus le goût d'un médicament que d'une boisson que l'on boit pour se désaltérer ou tout simplement pour le plaisir.
Note : 2 / 5.

lundi 9 mai 2011

Chococino : chocolat chaud (DG)

Machines concernées par son utilisation : Dolce Gusto
Vendu sur le site officiel (dolce-gusto.fr) et en magasins.
Couleur du dessus des 2 capsules : marron
Couleur du dessous de la capsule de chocolat : marron clair

Couleur du dessous de la capsule de lait : blanc.
Ingrédients de la capsule de chocolat : chocolat en poudre (98% : sucre, cacao 32% minimum), émulcifiant (lécithine de soja), arôme (vanille), cannelle. Contient des traces de lait.

Ingrédients de la capsule de lait : lait entier en poudre, sucre (10%), lécithine de soja.
Paquets de 2 x 8 capsules (8 capsules de chocolat + 8 capsules de lait).
Prix indicatif : 4.40 € le paquet (sur le site web, mais bien moins cher en magasins : 4 € maximum)
Dosage : 210 ml par tasse
Le pitch de Dolce Gusto :
Un délicieux chocolat chaud. Un pur moment de gourmandise, Chococino c'est l'intensité du chocolat issu de fèves de cacao sélectionnées associée à la générosité du lait entier pour un savoureux chocolat chaud.
Ce que j'en pense :
C'est une des meilleures boissons produites par la machine Dolce Gusto du couple Nestlé/Krups. C'est parce que j'ai vu quelqu'un sur Internet dire à quel point ce chocolat était meilleur que le Milka de Tassimo que je me suis décidé à acheter la machine pour le gouter.
Cependant, même si je trouve aujourd'hui que cette personne avait tort, le Chococino de Dolce Gusto n'est pas meilleur que le Milka de Tassimo, bien qu'il soit nettement meilleur que leur chocolat Suchard, je dois admettre qu'il est quand même très bon, à qualité égale je dirais par rapport au Milka, que certains trouveront sans doute un peu plus chimique. D'autant plus que le Chococino a en outre pour lui ce petit arrière goût discret mélange de cannelle et de vanille qui le rend sacrément unique.

Le Chococino est plus chocolaté que le Nesquik de la même marque, si le Nesquik plaira sûrement plus aux enfants, le Chococino plaira sûrement plus aux parents. Une très bonne boisson et un bon point donc pour la machine du couple Krups/Dolce Gusto.

Dosage : 
Dolce Gusto préconise de mettre 110 ml de lait et seulement 100 ml de chocolat, moi je préfère faire exactement moitié moitié pour seulement 200 ml de capacité totale, mais il est bon quoiqu'il arrive dont à chacun de choisir son propre dosage. 

Prix :
Cependant il convient de noter que tout comme pour le Milka de Tassimo on ne peut préparer que 8 tasses avec une boîte au lieu de 16 car il faut 2 capsules pour préparer ladite boisson (1 capsule de chocolat + 1 capsule de lait), cela vous revient donc un peu plus cher que les chocos en 1 capsule (comme le Suchard de chez Tassimo et le Nesquik de chez Dolce Gusto) mais le résultat est tellement bon qu'on leur pardonne.

Note : 4 / 5

Caffè Lungo : café 100 % arabica (DG)

Machines concernées par son utilisation : Dolce Gusto.
Vendu sur le site officiel  (dolce-gusto.fr) ainsi qu'en grandes surfaces.
Couleur du dessus de la capsule : orange
Couleur du dessous de la capsule : marron
Ingrédients :  café torréfié moulu 100 % arabica
Paquets de 16 capsules
Prix indicatif : 4,40 € sur le site web mais on le trouve bien moins cher en magasin (jusqu'à 4 € prix maximum)
Dosage : 120 ml
Le pitch de Dolce Gusto :
Un café 100 % arabica, rond et fruité. Caffè Lungo (qui signifie "long" en italien) est un café riche en goût marqué par les arômes des grains torréfiés 100 % arabica.

Ce que j'en pense :
C'est un des 4 cafés longs disponibles pour la machine Dolce Gusto et sans aucun doute le plus agréable et le meilleur de tous les cafés produit par la marque car il a bien plus de caractère et de goût que le mal nommé "Aroma" de la gamme ou Le Lungo décaféiné bien sûr. Il peut être bu à tout moment de la journée car ce n'est pas lui qui vous empêchera de vous endormir même le soir. Il est malgré tout assez doux et représente un peu l'équivalent du Voluptuoso Classique de chez Tassimo. Pour ceux qui en revanche, souhaitent boire un café bien plus corsé, je leur conseille plutôt de se tourner plus vers le Caffè Americano de 240 ml ou l'Expresso Intenso de 40 ml selon la dose de café souhaitée car ils sont tous aussi bons mais un peu plus forts.
Note : 5 / 5.

Noir de Luxe : thé noir nature (T)

Machines concernées par son utilisation : Spécial T.
Vendu exclusivement sur le site officiel de Spécial T. (special-t.fr)
Couleur de la capsule : noir
Ornement de la capsule : marron pâle
Ingrédients :  thé noir (99,5 %), épice (0,5 %).
Paquets de 10 capsules
Prix indicatif : 3,5 €
Dosage : 200 ml
Le pitch de Spécial T :
L'élégance absolue pour ce thé noir haute couture. Un métissage haut en couleurs la rencontre de 2 origines emprunts de l'influence britannique. L'Inde et le Shri Lanka revisitent l'art du tea time. Une rencontre douce et exquise pour des instants précieux. Ce que la nature peut produire de meilleur, ce thé vous l'offre. 2 thés noirs entièrement oxydés d'une qualité sans égal composent  ce mélange : un Ceylan qui illumine de sa fraîcheur, un Assam qui apporte corps et charpente. Il surprend par sa ligne architecturée. Un mariage d'une grande justesse, un défilé d'arômes époustouflants qui s'achève sur une ultime note épicée. Idéal pour la pause tea time.
Ce que j'en pense :
C'est un des 2 thés disponibles de la gamme Tea Time habituellement présents sur la machine Spécial T de Nestlé (si l'on ne compte pas les éditions spéciales qui peuvent apparaître occasionnellement en cours d'année). C'est sur la machine Spécial T. avec le Darjeeling la meilleure surprise du côté des thés natures. Un thé Ceylan de bonne facture mais qui ne mérite peut-être pas autant d'éloges que celles du pitch ci-dessus, mais il est, c'est vrai, très agréable à boire pour le goûter. 
Note : 3 / 5.

Gourmandise caramel : thé noir parfumé (T)

Nom anglais original : Flavoured Black Caramel Gourmand
Machines concernées par son utilisation : Spécial T.
Vendu exclusivement sur le site officiel de Spécial T. (special-t.fr)
Couleur de la capsule : noir
Ornement de la capsule : marron
Ingrédients :  thé noir (92%), morceaux de caramel (4,8 %), sucre, sirop de glucose, poudre à lever E500, arômes (3,2%), contient des traces de fruits à coque, du lait, de l'oeuf, du soja et du gluten).
Paquets de 10 capsules
Prix indicatif : 3,5 €
Dosage : 200 ml
Le pitch de Spécial T :
Mélange divin où les arômes subtils du thé noir se mêlent aux douces notes de caramel. Sa chaude couleur dorée annonce un moment de plénitude intense à venir qui vous emmène sur les terres d'Assam et de Ceylan. En nez, le cortège d'arômes est troublant, on se délecte des notes de sucre cuit. En bouche, une volupté envahit le palais, une palette de notes gourmandes se déclinent davantage sur un fond vanillé épicé. Offrez-vous un délicieux instant de gourmandise, un moment de plaisir intense.
Ce que j'en pense :
C'est une des 4 catégories de thés noirs parfumés disponibles habituellement sur la machine Spécial T de Nestlé (si l'on ne compte pas les éditions spéciales qui peuvent apparaître occasionnellement en cours d'année).  Il a un bon goût de caramel avec une touche discrète de vanille c'est vrai, mais c'est, je trouve, la plus banale saveur de sa catégorie car on peut trouver grosso modo le même goût à peu de différences près, si l'on achète le thé caramel de chez Lipton en sachets et dans ce cas-là, on se demande pourquoi le payer plus cher. Mais il a bon goût, c'est indéniable.
Note : 3 / 5

vendredi 6 mai 2011

Cappuccino ice ou glacé (DG)

Machines concernées par son utilisation : Dolce Gusto. 
Vendu exclusivement sur le site officiel de dolce-gusto.fr.
Couleur du dessus des 2 capsules : bleu turquoise

Couleur du dessous de la capsule de lait :  blanc
Couleur du dessous de la capsule de café : gris argenté
Paquets de 2 x 8 capsules (8 capsules de café + 8 capsules de lait)

Prix indicatif : 4,40 €

Dosage : 240 ml
Ingrédients de la capsule de café : lait entier en poudre (46,5 %), sucre (41,7%), café soluble (10,6%), arôme, huile végétale, émulsifiant (lécithine de soja).

Ingrédients de la capsule de lait : Lait écrémé en poudre (39%), sucre (37,2 %), lait entier en poudre (12,6%), sirop de glucose, huile végétale, émulsifiant (lécithine de soja), stabilisant (phosphate de sodium).

Le pitch de Dolce Gusto :
Un cappuccino glacé gourmand et rafraîchissant. Envie de fraîcheur, succombez au cappuccino ice (en utilisant la position eau froide de la machine). Une technologie exclusive Dolce Gusto et Krups pour un cappuccino glacé et gourmand au bon goût de café et à la mousse onctueuse.
Ce que j'en pense :
C'est une des 2 boissons fraîches disponibles pour la machine Dolce Gusto et on regrette vraiment qu'il n'y en ait pas plus car tout comme leur thé glacé à la pêche qui est particulièrement bon, ce cappuccino glacé est une des bonnes surprises concernant les dosettes dédiées à cette machine. Cela a vraiment un bon goût de cappuccino léger et frais, c'est très agréable à boire l'après-midi ou en été.
Dolce Gusto recommande d'utiliser la capsule de lait pour en extraire 135 ml et 105 ml de la dosette de café pour un total impressionnant de 240 ml : soit la plus grande dose jamais obtenue pour une machine à dosette avec Trio : le café de 300 ml de chez Tassimo et ici on peut facilement jouer à mettre plus ou moins de lait ou de café des dosettes dédiées pour obtenir un résultat plus ou moins corsé : le résultat est toujours très bon.
L'inconvénient et ce que je trouve vraiment triste c'est qu'on soit obligé de le commander sur le site web du fabricant car il n'est disponble à l'achat que sur Internet.
Les autres catégories de dosettes de la marque qui sont des exclusivités Internet sont les suivantes :
. Nestea Peach
. Cappuccino Light
. Expresso Decaffeinato
. Latte Macchiato Light
. Latte Macchiato Vanille et le dernier né de leurs café :
. Caffè Americano.
Note : 4 / 5


Remarque : Si vous vous trompez et utilisez la position eau chaude de la machine, cette boisson restera buvable malgré tout contrairement aux catégories Chococcino et Nesquik qui elles, seront vraiment fichues si vous tentez de les préparer avec la position eau froide de la machine.