jeudi 5 mai 2011

Cappuccino - nouvelle recette (TAS)

Machines concernées par son utilisation : Tassimo
Vendu sur le site officiel (tassimo.fr) et en supermarchés.
Couleur de la capsule de café : noir
Couleur du dessous de la capsule : blanc et bleu
Ingrédients de la dosette de café : café torréfié et moulu.
Ingrédients de la dosette de lait : Lait entier ultrafiltré (76%), sucre (14%), eau, sel, correcteur d'acidité (E339), contient du lait.
Paquets de 2 x 8 capsules (8 dosettes d'expresso + 8 dosettes de lait à mélanger)
Prix indicatif : 4.15 € le paquet (sur le site web, mais un peu moins cher en supermarché : vers les 3,90/4 €)
Dosage : 160 ml par tasse
Le pitch de Tassimo :
Goutez à l'intensité du café Carte Noire et sa mousse gourmande et onctueuse.
Ce que j'en pense :
C'est un assez bon cappuccino tout comme celui de Dolce Gusto mais celui-ci est bien plus fort et corsé (cela tient sans doute à l'expresso de Tassimo qui est à la base, déjà bien plus fort et intense que celui produit par Dolce Gusto).
Personnellement je l'aime quand il est bien sucré et comme il est assez corsé, j'aime bien de temps en temps le diluer un peu en finissant par rallonger la capsule d'expresso jusqu'à donner à la tasse un dosage total de 200 ml au lieu des 160 ml conseillés.
Remarque : Le paquet de 8 capsules d'expresso inclus indique que ces capsules d'expresso peuvent être utilisées indifféremment autant avec les cappuccino que les latté macchiatos de la marque mais ils ne me semblent pas différent en goût de l'expresso classique de la marque que l'on trouve également à la vente dans des paquets de 16 dosettes vendus seuls.

Quant à la nouvelle recette, je remarque effectivement qu'elle est légèrement meilleure et un peu plus crémeuse que l'ancienne.
Note : 3 / 5

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